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栽培期間中農薬不使用　ブルーベリージャム「るりしずく」３１０ｇ×６本セット

¥11,100 税込

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「素材の味をそのまま楽しんでほしい」という想いから、
レモン果汁を使わず、ブルーベリーと甜菜糖の二つの材料だけでジャムづくりに挑戦しました。

果実の風味と自然なとろみを引き出すため、
完熟果に加えてあえて少し早採りの未熟果もバランスよく使用。 

未熟果に多く含まれるペクチンにより、
自然なとろみを出すことができ、
さらに味に奥行きと香りの豊かさが生まれました。

甘さは控えめで、果肉感もしっかり。
 ヨーグルトやパンにはもちろん、
そのままスプーンですくって食べたくなるほど、
果実の魅力が詰まっています。

原材料のブルーベリーには
農薬を使用しないで栽培している「るりしずく」のブルーベリーを１００％使用。
甜菜糖は千葉県の大東製糖さんが作っている、
オリゴ糖が含まれたヴィーガンシュガーを使用しています。

原材料：ブルーベリー（千葉県芝山町産）、甜菜糖
内容量：310g ×6本
糖度：約40度（低糖度） 
※保存料・着色料・ペクチン・レモン果汁不使用。
開封後は冷蔵庫で保存し、清潔なスプーンをご使用ください。
ペクチンを添加していないため分離する場合がございます。
品質には問題ないため混ぜてお召し上がりください。

⸻ 【るりしずく】について⸻

千葉県芝山町の自然豊かな環境の中、
農薬を使わずに育てたブルーベリーを「るりしずく」と名づけました。

雑草や虫たちとも共生する畑では、
草を生かし、生き物たちが集まる生物多様性に富んだ農業を目指しています。

名前の由来は果実の美しい瑠璃色と瑞々しい味わいです。

８本セットはこちら→https://bbfarmsuzuki.base.shop/items/111617352
冷凍ブルーベリー「るりしずく」はこちら→https://bbfarmsuzuki.base.shop/items/74622335
 