【大粒】そのまま美味しい！冷凍ブルーベリー「るりしずく」１kg　栽培期間中農薬不使用

栽培期間中農薬不使用【るりしずく】大粒冷凍ブルーベリー １kg

天候不順により収穫が遅れています。
7月8日以降発送で日時指定を受け付けます。

■商品について

朝摘みの完熟ブルーベリーを、収穫したその日のうちに冷凍。
「るりしずく」は、凍ったままでもみずみずしく、口の中で香りが広がるブルーベリーです。

冷凍のままでも食べやすく、
小さなお子さまのおやつにもおすすめです。

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■お召し上がり方
• 凍ったまま…天然のブルーベリーアイス
• ヨーグルト・パンケーキ・スイーツにトッピング
• ジャム・スムージー・肉料理のソースにも◎

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■内容量と包装

チャック付き袋入り：１kg
ギフト箱でお届けしますので、大切な方への贈り物にも最適です。

2kg以上まとめてご注文の際には、ギフト箱ではなく簡易包装といたします。
4袋（4kg）まで同梱できます。

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■「るりしずく」栽培へのこだわり

「るりしずく」は、自然と調和する農業を目指す挑戦の中で生まれたブルーベリーです。
栽培する畑では農薬を使わず、草を残したまま管理する草生栽培を行っています。

すべてを刈り取らず、草を10cmほど残す「高刈り」によって、
クローバーや野いちごなどの多年草が根づき、多様な植物や微生物が暮らす土が育ってきました。

その草が生き物たちの居場所になり、
畑にはカエル、カマキリ、ミツバチ、ヘビといった命がめぐる風景が広がっています。
彼らはブルーベリーの天敵である虫を食べてくれる、頼もしい仲間でもあります。

「人の食べ物を育てる畑が、生き物たちのすみかにもなる」
そんな循環をつくる農業を、私たちは「るりしずく」を通して形にしていきたいと願っています。

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■おいしさへのこだわり

①丁寧な木の管理

「るりしずく」の木々は、一年を通して大切に手入れすることによって、健やかに育ち、香り高くみずみずしい実をつけてくれます。

　冬には収穫する実の数を減らし、おいしさを凝縮させるため、枝の数は約半分に減らします。春には花のついた枝を切ることで実の数を調整。
さらに栄養が実に凝縮するよう、初夏に出てきた芽を落とす「芽かき」と呼ばれる作業を行います。

これにより、甘さと香りがしっかり乗った大粒の果実が育ちます。
同時に、木は新しい枝を元気よく伸ばし、翌年も良質な実を実らせてくれるのです。


②冷凍だからできること

ブルーベリーは収穫後に追熟しない果物。だからこそ、樹の上でしっかり完熟させることが何よりも大切です。

しかし完熟させた実は、割れがでやすく傷みやすいため、流通させるにはロスが多くでてしまいます。

「るりしずく」は冷凍だからこそ、棚もちを気にせず“完熟のピーク”で収穫することができます。

収穫は気温が上がりきる前の早朝から手作業で。
みずみずしさと香り、甘さをたっぷり蓄えた実を、一粒一粒選びながら丁寧に摘み取り、すぐに冷凍します。

その結果、「るりしずく」は凍ってもフレッシュ感が残り、まるで自然のままのブルーベリーを味わっているかのような、ジューシーで香り高い果実に仕上がっています。

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■「るりしずく」という名前に込めた想い

深く澄んだ瑠璃色の果実と、口の中で広がるみずみずしいしずく。
太陽の恵みをぎゅっと蓄えたような、自然からの贈りものをイメージして名付けました。

「るりしずく」は、2025年に誕生した新しいブランド。
その名に恥じない果実を、これからも育て続けてまいります。

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■生産者より

千葉県芝山町の里山にある「Blueberry Farm SUZUKI」です。
竹林だった土地を何年もかけて開墾し、60品種・約3000本のブルーベリーを育てています。

「るりしずく」は、その中でも特に自然との調和を大切にした畑で生まれました。
皆さまの食卓に、小さな“自然のめぐみ”をお届けできたら嬉しいです。
2025年千葉エコ農産物の認証を取得しています。

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■ホームページとSNS

https://www.bbfarmsuzuki.com/

Instagram　「farm_suzuki」
Facebook　「Blueberry Farm SUZUKI」

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■内容について
・冷凍ブルーベリー１kg
　　原産地:千葉県山武郡芝山町
　　賞味期限:発送日から家庭用冷蔵庫で３ヶ月

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■注意事項/その他
割れがある果実もありますが、冷凍ですので問題なくお召し上がり頂けます。
クール配送でのお届けとなります。
※画像はイメージです。